はじめまして、古川畜産代表の古川嘉久と申します。古川畜産は1950年から東京都立川市で養豚業を始めました。始めた頃は五日市街道沿いにたくさんの養豚農家がありましたが、現在立川市内では二軒しかありません。人が増え続ける東京では養豚を続けることが年々厳しくなっています。