はじめまして、古川畜産代表の古川嘉久と申します。
古川畜産は1950年から東京都立川市で養豚業を始めました。始めた頃は五日市街道沿いにたくさんの養豚農家がありましたが、現在立川市内では二軒しかありません。
人が増え続けている東京では養豚を続けることが年々厳しくなっています。その中でも古川畜産は周辺環境に配慮しながら安心、安全そして美味しい柔豚やわらとんというブランド豚を地産地消できるよう努めてまいります。
ぜひ柔豚やわらとんをご賞味ください。